Les Coteaux du Lyonnais, c’est le trait d’union entre le Beaujolais et la Vallée du Rhône. Notre domaine est situé à Taluyers, nos vignes sont sur des sols granitiques. Parmi nos cépages en AOC, nous cultivons le Chardonnay mais également le Gamay. Du côté de nos Vin De France, nous utilisons le Viognier et le Gamaret. Depuis 2012, en plus de notre démarche en agriculture biologique, nous pratiquons la Biodynamie. Les vendanges sont manuelles pour respecter le raisin. Il va de soit que toutes nos cuvées proposées sont vinifiées dans le plus grand respect de la vendange et fermentées de façon naturelle, le seul intrant utilisé est le sulfite pour certaines cuvées, mais toujours à très petite dose.

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