Le Domaine des Malandes, créé à Chablis en 1972 par Lyne Marchive, a été repris en 2018 par ses enfants Richard Rottiers et Amandine Marchive. Ceux-ci ont opéré quelques changements, notamment la conversion à l’agriculture biologique, qui débute en 2019. Le Domaine exploite 30 hectares en Petit Chablis, Chablis, Chablis 1ers crus et Chablis grands crus et vinifie deux appellations du grand auxerrois : Saint Bris et Bourgogne Côtes d’Auxerre blanc.

Chablis 1er cru Côte de Léchet 2018
100% chardonnay vinifié 100% en cuve inox. Vif, pure, linéaire, minéral avec une bouffée de pierre-à-fusil sur la fin.
21,00114,00 Choix des options
Chablis 2018
100% Chardonnay vinifié 100% en cuve inox. Nez délicat avec des arômes de pèche. Complexe et profond en bouche. Un beau Chablis, ouvert et équilibré.
8,2078,00 Choix des options
Petit Chablis 2018
La richesse du millésime remplit bien le vin, ce qui en fait un excellent choix pour une consommation à court ou moyen terme.
13,0066,00 Choix des options
Saint Bris 2018
100% sauvignon: l'appellation Saint Bris est unique en Bourgogne ! Dégustation: Citrons moelleux et pomme au nez. Bouche crayeuse, minérale, et énergique
11,0054,00 Choix des options