Petite fille de vigneron et amoureuse de son Forez, Stéphanie Guillot vous invite à partager sa passion du vin et de la région. Ses vignes implantées sur les pentes du Forez, sont cultivées dans la tradition et dans une démarche raisonnée pour obtenir le meilleur du terroir. L’exploitation est composée de 8,50 ha planté majoritairement en Gamay ( 7 hectares ). Et 1,50 hectares sont planté en Viognier et Chardonnay.
Stéphanie vous invite à découvrir ou redécouvrir ses 8 cuvées en Blanc, Rosé et Rouge

Céladon 2019
La cuvée Céladon exprime une belle concentration de fruits associée à une structure équilibrée. Le potentiel de garde est de 2 à 4 ans.
7,50 Ajouter au panier
Chardonnay – Plumes de perdrix 2019
Les arômes de fleurs blanches se mêlent à la rondeur et le gras en bouche.
8,50 Ajouter au panier
Granitic 2017
Cette cuvée est issue d’une sélection de terroirs d’une qualité exceptionnelle. Après une vinification longue et un élevage en partie en fût, la cuvée Granitic s’exprime par des arômes boisés sans oublier les fruits rouges presque confits et avec une structure ronde et soyeuse. Le potentiel de garde est de 4 à 6 ans.
8,00 Ajouter au panier
Opéra 2017
La cuvée Opéra est un vin rouge issue de vignes centenaires qui développe un nez épicé avec une pointe de minéralité, sur une structure élégante et fine. Elle accompagnera les viandes rouges, les plats en sauce et les fromages. Le potentiel de garde est de 4 à 7 ans.
9,0022,50 Choix des options
Rosé moelleux 2019
La cuvée rosé moelleux, avec 25 grammes de sucres residuels est parfaite pour les apéritifs tout au long de l’année avec ses arômes sucrés de fruits rouges et souple en bouche. Le potentiel de garde est de 1 à 3 ans.
6,50 Ajouter au panier
Rosé Sainte Anne 2019
Un rosé Côte du Forez typique aux arômes de fruits, parfait pour des repas d’été. Le potentiel de garde est de 1 à 3 ans.
6,50 Ajouter au panier
Sainte Anne 2019
La cuvée Sainte Anne est un Côte du Forez typique aux arômes de fruits rouges et souple en bouche, parfait pour des repas imprévus. Le potentiel de garde est de 2 à 4 ans.
6,50 Ajouter au panier
Viognier – Plumes de perdrix 2019
Un nez expressif et délicat de fruits a chair blanche et d’arômes d’agrumes.
9,50 Ajouter au panier