Cuvée du Raisin Oublié 2018
Une rareté dans cette sélection : un moelleux issu de Chenin . Un vin charmeur en diable par sa robe pâle et limpide comme par son bouquet fin d'agrumes mûrs, de kiwi et de fleurs blanches, vivifié par une touche mentholée. Une sensation d'élégance que l'on retrouve dans un palais à la fois suave, rond et frais, stimulé par une fine trame saline et fruitée (agrumes). Un moelleux aérien, modèle d'équilibre.
9,00 Choix des options
Touraine Chenonceaux blanc 2018
Le millésime 2018 présente une robe or clair. Son nez aux dimensions exotique (fruits de la passion, mangue, acacia). La bouche est ample, généreuse, d’une belle douceur aromatique. Une finale élégante et fraiche, longue accompagne sa richesse fruitée.
9,0054,00 Choix des options
Touraine Chenonceaux Rouge 2018
Le millésime 2018 présente une robe rouge éclatante, profonde et brillante. Son nez aromatique, puissant, riche et concentré avec des notes de fruits noirs. En bouche son attaque souple et tannique, développe des arômes fruités et frais. Ensemble puissant et généreux.
9,0054,00 Choix des options
Touraine Côt 2019
Le côt avec sa robe grenat, vous offre au des arômes de griotte et d’amandes grillés. Ce vin structuré et fruité donne des notes de fruits noirs et de cassis en bouche. Sa puissance et sa longueur en bouche ne laisse pas indifférent.
5,5033,00 Choix des options
Touraine Gamay 2019
Récolté manuellement après sélection des parcelles, la fermentation dure 5 à 6 jours en cuve béton à une température de 25°C. Ensuite le raisin est décuvé et pressé délicatement avec le pressoir pneumatique. S’en suis une fermentation Malo-lactique puis un soutirage et un élevage en cuve jusqu’à la mise en bouteille.
5,5033,00 Choix des options
Touraine Pineau-Aunis 2019
: Le Pineau-Aunis 2019 est un rosé sec et léger. Très fruités et d’une étonnante fraicheur, il révèle toute la typicité du cépage par sa couleur saumonée et ses notes poivrés, épicés et de rose fanée au nez. Des arômes bien typés que l’on retrouve dans une bouche ample, fine, droite et longue.
5,5033,00 Choix des options
Touraine Sauvignon 2019
Ce sauvignon 2019 est d’une robe or pâle aux reflets argentés. Le nez expressif dévoile des arômes de fleurs blanches et fruits exotique tandis que la bouche élégante allie fraicheur aromatique avec une belle longueur, ce qui vous donnera une agréable dégustation.
5,7034,20 Choix des options
Touraine Sauvignon Vieilles vignes 2019
La robe du sauvignon vieilles vignes 2019 est brillante jaune or pâle. Le nez expressif associe les odeurs des fleurs à celles des agrumes et fruits exotiques. La bouche à l’attaque franche offre immédiatement un bel équilibre entre la sensation de fraicheur et la rondeur tactile renforcée par des arômes fruités qui persiste dans une finale croquante à l’élégante longueur minérale.
6,3037,80 Choix des options
Touraine Tradition 2019
Le tradition et un vin d'assemblage de Gamay et de côt se qui met en avant un bon fruité à l'olfaction, prolongé par une bouche souple et gouleyante. Un profil léger, à découvrir sur le fruit.
5,5033,00 Choix des options