Informations complémentaires
| Appellation | IGP VAUCLUSE |
|---|---|
| Format | Bouteille, Carton de 6 bouteilles |
De retour à DOMAINE CLOS DE GARAUD
1560 BLANC
€16,00 – €96,00
50% Graneche Blanc 50% Clairette. Avec un jaune paille brillant aux reflets dorés, un nez boisé aux arômes de tilleul et de pâtes de coings, auquel s’ajoute 9 mois de vieillissement en fût de chênes qui lui confère une bouche intense au tanins élégants. Ce vin signera la convivialité et le partage d’un grand repas.
Produits apparentés
Zélande
Sauvignon Blanc Sec
Robe : Limpide et Jaune Clair
Nez : Délicat, Agrumes et Fleurs Blanches
Bouche : Ronde et Fruitée, Finale Minérale
Conseil de Dégustation : Servir légèrement rafraîchi
Garde : 3-4 ans
Roussette du Bugey cuvée Mataret 2015
Vin souple, gras, rond en bouche, avec une belle longueur et une élégance naturelle qui s’affirment avec le temps. Elle accompagne le crémeux des poissons en sauce et du poulet de Bresse, ainsi que les noix de St Jacques ou les fromages de chèvre secs. Elle a été sélectionnée par des restaurants étoilés pour figurer à leur carte.
Saint-Véran « tradition »
Frais et fruité, idéal à l'apéritif en confinement ou pas....
RC
CÉPAGES: muscat (10%), vermentino (30%), marsanne (30%)
et roussanne (30%)
TRAVAIL DE LA VIGNE: en agriculture biologique
VINIFICATION/ELEVAGE: Vinification et élevage en barrique
neuve. Batonnage des lies 3 fois
par jour pendant 3 mois.
Levures indigènes et vin nature
NOTE DE DÉGUSTATION: couleur or avec une belle brillance
nez exotique et agrume avec des
notes complexes de fumé, de noix, de pêche et de torréfaction.
bouche: de la fraîcheur, le fruit domine
structure: du gras, de la fraîcheur, bel équilibre
CONSEIL DE SERVICE: accord avec le poisson gras, en sauce, les
viandes blanches et le fromage