Informations complémentaires
| Appellation | Brouilly |
|---|---|
| Format | Bouteille, Carton de 6 bouteilles |
De retour à DOMAINE RICHARD ROTTIERS
Brouilly 2019
€13,00 – €72,00
Le boire jeune pour profiter au maximum du caractère fruité de cette cuvée et de cette belle aromatique, à la fois fraîche et opulente.
Produits apparentés
Sainte Anne 2019
La cuvée Sainte Anne est un Côte du Forez typique aux arômes de fruits rouges et souple en bouche, parfait pour des repas imprévus. Le potentiel de garde est de 2 à 4 ans.
La Ronze – Régnié
Entre schiste et granite, un terroir minéral hors norme
LADOIX « LES RANCHES »
Superficie du domaine: 7 ha créer depuis 2010
Productions: 2500btls/ans
Cépage: Pinot Noir
Age de la vigne: plantée en 1980
Terroir: Ladoix, le premier village de la côte de Beaune partage avec Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses, l’honneur de produire les célèbres vins du coteau de Corton (Corton et Corton-Charlemagne). Les Ranches sont situées juste à la limite côte de Nuits côte de Beaune et ont une exposition plein Est à une altitude de 240 mètres, le sol est argilo-calcaire .
Mode de culture: Lutte raisonnée avec travail du sol
Vendanges: Manuelles en caisses perforées et triée à la mains
Fermentation: vendange égrappée en partie, d'une cuvaison de 3 à 6 semaine en fonction du millésime sans piégeage et remontages fréquents en début de fermentation.
Dégustation du vin: Nez de fruits rouge mures, cassis, cerise, une bouche complexe et structurée avec une finale légèrement toastée.
Accord mets et vins: viandes grillées, fromages affinés
Granitic 2017
Cette cuvée est issue d’une sélection de terroirs d’une qualité exceptionnelle. Après une vinification longue et un élevage en partie en fût, la cuvée Granitic s’exprime par des arômes boisés sans oublier les fruits rouges presque confits et avec une structure ronde et soyeuse. Le potentiel de garde est de 4 à 6 ans.