Informations complémentaires
| Appellation | CHAMPAGNE |
|---|---|
| Format | Bouteille, Demi-bouteille (37.5cl), Magnum |
De retour à CHAMPAGNE FENEUIL-POINTILLART
BRUT TRADITION
€9,90 – €36,80
La signature de notre maison. Cet assemblage des 3 cépages chardonnay, meunier et pinot noir est une cuvée charpentée et puissante. Nez intense et notes aux arômes d’agrumes, tilleul et pain grillé. Vieilli 24 mois sur lies. Idéal à l’apéritif ou en accompagnement du repas
Champagne sélection OR du Guide Gilbert et Gaillard 2020
Produits apparentés
Cidre Champêtre
Fermentation levures indigènes en cuverie inox thermorégulée
Equilibre Brut médium
20-22gr résiduels
Zéro souffre ajouté
Assemblage de 4 à 5 variétés (Sébins) acidulées, fruité marqué, arômes subtils et long en bouche avec une belle tension
Oeil Robe paille et lumineuse
Alcool 5 %
Garde 5 à 10 ans, voir plus pour les meilleurs années
Accord Apéritif, peut accompagner un repas sur des crustacés, Saint-Jacques, moules, poissons ou viandes blanches et desserts peu sucrés
Poiré de Ker Anna
D'une couleur Ivoire, ses bulles délicates et ses arômes puissants de poires et de fleurs vous feront découvrir un nouvel univers sensoriel.
Principalement issue d'une variété très ancienne endémique au centre Bretagne (les arbres que nous avons retrouvés ont plus de 200 ans), ce poiré fût le premier véritablement propre au terroir Breton à voir le jour.
Nous travaillons aujourd'hui à faire renaître cette production sur le village de Plumieux.
Champagne Demi-sec
Une couleur or pâle, arôme fruités à dominante subtile de fruits confits, de viennoiseries ; une approche gustative suave et légèrement sucrée.
Bugey Rosé Extra Dry
Assemblage de Gamay et de Mondeuse, il est équilibré par un dosage très légèrement sucré. Ses arômes fruités en font un compagnon idéal des apéritifs comme des desserts.