Informations complémentaires
| Appellation | Cidre |
|---|---|
| Format | Bouteille, Magnum |
De retour à POIRÉ ET CIDRE THUREL
Cidre Champêtre
€10,30 – €24,20
Fermentation levures indigènes en cuverie inox thermorégulée
Equilibre Brut médium
20-22gr résiduels
Zéro souffre ajouté
Assemblage de 4 à 5 variétés (Sébins) acidulées, fruité marqué, arômes subtils et long en bouche avec une belle tension
Oeil Robe paille et lumineuse
Alcool 5 %
Garde 5 à 10 ans, voir plus pour les meilleurs années
Accord Apéritif, peut accompagner un repas sur des crustacés, Saint-Jacques, moules, poissons ou viandes blanches et desserts peu sucrés
Produits apparentés
Champagne Brut
Une robe aux reflets jaune pâle, un nez aux notes florales mêlées de saveur fruitées, une bouche délicate basée sur l'élégance et la finesse.
Cidre Equinoxe
Fermentation levures indigènes en Tonneaux
Equilibre Demi-sec
36gr résiduels
Zéro souffre ajouté
Assemblage d’une variété Douce-amère majoritaire (Douce Moëns) et d’une variété acidulée, belle mâche en bouche, tanins ronds et puissants apportant longueur et complexité aromatique.
Oeil Robe ambrée
Alcool 7,5%
Garde 5 à 10 ans, voir plus pour les meilleurs années
Accord Apéritif, Boudins noirs aux pommes et autre cuisine aigre-douce, fromage de vache très crémeux et desserts (pâtes feuilletées et beurrées…).
Champagne Rosé
Frais et élégant, une cuvée harmonieuse, fruitée aux teintes rose saumoné. Un rosé de caractère, souple, facile avec des notes de fruits rouges, de pâtisseries.
Cuvée Prestige
Ce vin d'un jaune cristallin avec une robe parée de fines bulles, une cuvée au style élégant et mature, offrant un nez pleinement expressif. Une belle attaque en bouche, toute en finesse et fraîcheur.