Informations complémentaires
| Appellation | Alsace AOC |
|---|---|
| Format | Bouteille, Carton de 6 bouteilles |
De retour à DOMAINE MORITZ
Gewurztraminer 2016
€11,50 – €65,00
Voilà un vin corsé, charpenté, développant de riches arômes de fruits exotiques, de fleurs, d’épices. Puissant et séducteur, presque sec, il est parfait en apéritif, avec les cuisines exotiques, et surtout, à ne pas manquer, avec les fromages corsés (Munster, Reblochon, Epoisses, Langres…).
À boire dans les 3-10 ans.
Produits apparentés
Zélande
Sauvignon Blanc Sec
Robe : Limpide et Jaune Clair
Nez : Délicat, Agrumes et Fleurs Blanches
Bouche : Ronde et Fruitée, Finale Minérale
Conseil de Dégustation : Servir légèrement rafraîchi
Garde : 3-4 ans
Saint-Véran « champs ronds »
Riche et fruité, on peut y distinguer des arômes minéraux avec des notes muscatées, mais également, des arômes de pêche et d’abricot mûrs, ainsi que de fruits secs grillés, harmonieusement fondus dans un boisé léger.
C’est incontestablement un vin de garde, qui révèlera toute sa complexité après quelques années en cave.
Idéal sur des poissons en sauce, viandes blanches, fromages de chèvre....
Bugey Chardonnay 2018
Vin blanc souple, friand, agréable à boire en apéritif avec des amis, ou sur un poisson grillé. Il est agréable, équilibré, très fruité (poires Williams)
RC
CÉPAGES: muscat (10%), vermentino (30%), marsanne (30%)
et roussanne (30%)
TRAVAIL DE LA VIGNE: en agriculture biologique
VINIFICATION/ELEVAGE: Vinification et élevage en barrique
neuve. Batonnage des lies 3 fois
par jour pendant 3 mois.
Levures indigènes et vin nature
NOTE DE DÉGUSTATION: couleur or avec une belle brillance
nez exotique et agrume avec des
notes complexes de fumé, de noix, de pêche et de torréfaction.
bouche: de la fraîcheur, le fruit domine
structure: du gras, de la fraîcheur, bel équilibre
CONSEIL DE SERVICE: accord avec le poisson gras, en sauce, les
viandes blanches et le fromage