Informations complémentaires
| Appellation | Saint-Pourçain |
|---|---|
| Format | Bouteille, Carton de 6 bouteilles |
De retour à DOMAINE DES TERRES D'OCRES
Instan T blanc 2018 – Saint-Pourçain
€9,50 – €57,00
Vin blanc d’assemblage 65% chardonnay et 35% tressallier sur sol sablo-argileux.Ce vin blanc a une robe jaune pâle avec un nez de fruits mûrs, une attaque de bouche souple puis saline, salivante.
Produits apparentés
1560 BLANC
50% Graneche Blanc 50% Clairette. Avec un jaune paille brillant aux reflets dorés, un nez boisé aux arômes de tilleul et de pâtes de coings, auquel s'ajoute 9 mois de vieillissement en fût de chênes qui lui confère une bouche intense au tanins élégants. Ce vin signera la convivialité et le partage d'un grand repas.
Petit Chablis 2018
La richesse du millésime remplit bien le vin, ce qui en fait un excellent choix pour une consommation à court ou moyen terme.
Viognier – Plumes de perdrix 2019
Un nez expressif et délicat de fruits a chair blanche et d’arômes d’agrumes.
RC
CÉPAGES: muscat (10%), vermentino (30%), marsanne (30%)
et roussanne (30%)
TRAVAIL DE LA VIGNE: en agriculture biologique
VINIFICATION/ELEVAGE: Vinification et élevage en barrique
neuve. Batonnage des lies 3 fois
par jour pendant 3 mois.
Levures indigènes et vin nature
NOTE DE DÉGUSTATION: couleur or avec une belle brillance
nez exotique et agrume avec des
notes complexes de fumé, de noix, de pêche et de torréfaction.
bouche: de la fraîcheur, le fruit domine
structure: du gras, de la fraîcheur, bel équilibre
CONSEIL DE SERVICE: accord avec le poisson gras, en sauce, les
viandes blanches et le fromage