Informations complémentaires
| Appellation | IGP VAUCLUSE |
|---|---|
| Format | Bouteille, Carton de 6 bouteilles |
De retour à DOMAINE CLOS DE GARAUD
Kromb blanc
€7,50 – €45,00
100 % Vermentino Des arômes de fruits exotiques ananas et mangue, souplesse et fraîcheur en bouche avec un goût de citron, pour un apéritif réussi.
Produits apparentés
Bourgogne « Héritage »
Riche, complexe et légèrement boisé, c'est un assemblage de pinot blanc, gris et de chardonnay
Cascade Blanc
TERROIR: environnement de garrigue, pins parasols
et cyprés
CEPAGES: Marsanne, Roussanne, Vermentino
et Muscat petits grains
TRAVAIL DE LA VIGNE: en agriculture biologique, travaillée
avec des animaux (ânes et moutons)
et un rendement moyen de 25Hl/Ha
VINIFICATION/ELEVAGE: Pressurage pneumatique léger et
sélection des meilleurs jus.
Débourbage à froid.
Fermentation en cuve inox.
Levures indigènes
NOTE DEGUSTATION: nez d'agrumes et de fruits exotiques.
bouche: de la fraîcheur, le fruit domine.
CONSEIL DE SERVICE: parfait à l'apéritif, avec des poissons
et des plats méditérannéens.
Perle des Pierres Dorées
Suite à un millésime plus généreux, je vous propose ma perle des Pierres Dorées.
Chablis 1er cru Côte de Léchet 2018
100% chardonnay vinifié 100% en cuve inox. Vif, pure, linéaire, minéral avec une bouffée de pierre-à-fusil sur la fin.