Informations complémentaires
| Appellation | AOP VENTOUX |
|---|---|
| Format | Bouteille, Carton de 6 bouteilles |
De retour à DOMAINE CLOS DE GARAUD
kromb rouge
€7,50 – €45,00
50% Syrah 30 % Grenache 20 % Carignan . A la robe rubis profond et aux arômes de fruits rouges, mûre, cassis, une agréable souplesse accompagnée d’une note d’épice en fin de bouche, vous feront regretter de ne pas l’avoir rencontré avant.
Produits apparentés
Les Charmes – Morgon
Charmant, c’est le mot ! Une bouche ronde et soyeuse, une caresse sur votre palais
Granitic 2017
Cette cuvée est issue d’une sélection de terroirs d’une qualité exceptionnelle. Après une vinification longue et un élevage en partie en fût, la cuvée Granitic s’exprime par des arômes boisés sans oublier les fruits rouges presque confits et avec une structure ronde et soyeuse. Le potentiel de garde est de 4 à 6 ans.
La Ronze – Régnié
Entre schiste et granite, un terroir minéral hors norme
Le Ribaute
CÉPAGES: 25% Syrah, 25% Grenache Noir, 25% Carignan
et 25% Mourvèdre
TRAVAIL DE LA VIGNE: en agriculture biologique
VINIFICATION/ELEVAGE: récolte manuelle puis éraflage et tri sur table.
Vinification de tous les cépages dans une
même cuve bois
pigeage et pressurage manuels.
élevage pour moitié en cuve bois et en barrique
NOTE DE DÉGUSTATION: arôme d'épices et de garrigue (romarin, thym) et de prunes.
tanins très souple et assez fins apportant longueur
en bouche
CONSEIL DE SERVICE: parfait sur une souris d'agneau caramélisée, un lièvre en
crépinette, du magret de canard fumé ou un tajine
aux pruneaux.