Informations complémentaires
| Format | Bouteille 75cl, Canette 33cl |
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De retour à FERME BRASSERIE LA CAUSSENARDE
La Caussenarde 4 céréales 33+75
€3,00 – €5,50
Une ale blonde à la texture soyeuse. On distingue une sécheresse céréalière ainsi qu’une amertume d’intensité moyenne qui rajoute encore au caractère désaltérant du produit. Les houblons nobles apportent également des notes herbacées. Dispo tte l’année
Produits apparentés
Hopus Dei
Une blonde de basse fermentation désaltérante. Maltage généreux, houblonnage au Nelson Sauvin & Citra. Très parfumée, elle révèle des arômes fruités et herbacés, litchi, agrumes, coriandre. Amertume légère. Bière de Soif surprenante par son nez et sa puissance.
La Caussenarde Abbaye 33+75
Une ale ambrée sèche à la texture argileuse qui laisse filtrer des flaveurs grasses de cacao. On poursuit sur la croûte de pain aux céréales et une légère amertume, uniquement perceptible en finale. Dispo tte l'année
La Barriquette au rhum 75
Brassée en 2018, mise en fût de rhum français Martinique en 2019
La Barriquette au Whisky 75
Brassée en 2017 et veillie en fût de chêne de whisky.
Flaveurs vineuses et une touche cidrière de pomme verte (brettanomyces). On arrive enfin sur le whisky et une belle astringence tannique qui assèche la fin de bouche. toutes ces flaveurs se mélangent agréablement sur un fond complexe et dense de céréales maltées. Dispo tte l'année