Informations complémentaires
| Format | Bouteille 75cl |
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De retour à BRASSERIE DES NOTES EN BULLES
REGGAE – SESSION IPA
€5,50
Blonde désaltérante de caractère. Le houblon Sorachi Ace se la joue en solo en attaquant par une amertume franche laissant peu à peu place aux notes de citron vert, d’ananas, de litchi, de noix de coco et de chanvre.
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PUNK – IMPERIAL IPA²
Ambrée forte et bien houblonnée. Une bière équilibrée où l’amertume des houblons répond à la douceur des malts, où les arômes de caramel blond répondent aux notes de citron et de fruits exotiques.
SKA – NEW ENGLAND IPA
Blonde douce et fruitée. Le seigle procure à cette bière douceur et velouté tandis que l’accord des houblons nous offre des saveurs puissantes de fruits exotiques et d’agrumes. Prix du Fourquet d’Argent 2019 catégorie bière blonde à dominante houblonnée
Hvergelmir
Double IPA. Bière à l'amertume prononcée et longue en bouche. Maltée, très odorante, résineuse. La première impression est douce et crémeuse, et amène progressivement le palais vers une douce astringence parfumée, sans que l'alcool ne se fasse trop remarquer.
Double IPA - 9.5 %.
BALKAN – AMBER ALE
Ambrée gourmande et légère. L’harmonie des malts spéciaux belges et la finesse du houblon allemand nous joue une partition où les notes d’orange confite sont suivies tout en finesse par une pointe de caramel brun.