Informations complémentaires
| Appellation | Alsace AOC |
|---|---|
| Format | Bouteille, Carton de 6 bouteilles |
De retour à DOMAINE MORITZ
Riesling 2017
€9,80 – €56,00
Sec, racé, délicatement fruité, il offre un bouquet d’une grande finesse avec des nuances minérales et florales dans le temps.
Vin gastronomique par excellence, incomparable avec les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et toutes le spécialités régionales (choucroute, coq, sandre, baeckeoffe…) 1-8 ans.
Produits apparentés
Viognier – Plumes de perdrix 2019
Un nez expressif et délicat de fruits a chair blanche et d’arômes d’agrumes.
Saint Bris 2018
100% sauvignon: l'appellation Saint Bris est unique en Bourgogne ! Dégustation: Citrons moelleux et pomme au nez. Bouche crayeuse, minérale, et énergique
BOUZERON « Massale »
Cépage: Aligoté
Age de la vigne: 66ans
Terroir: coteaux à pente moyenne, exposition sud, sud-ouest, altitude 270mêtres , sol composés de marne blanche, vigne labourée
Mode de culture:Lutte raisonnée
Vendanges: Manuelles et triée à la main
Fermentation: Lentes d'environ 20 jours en cuve inox
Elevage: 80% en cuve pour garder la fraicheur et la minéralité de l'aligoté et 20% en fûts neuf pour ajouter de la complexité en apportant du gras et une note très discrète de grillé.
Dégustation du vin: nez aux arômes de fleurs blanche , en bouche une attaque fraiche traditionnelle de l'aligoté laissant la place aux gras et aux fruits, en fin de bouche les notes minérales vous laisseront une belle longueur en bouche
Saint-Véran « tradition »
Frais et fruité, idéal à l'apéritif en confinement ou pas....