Seibel

Cépages : Plantet (Seibel 5455)

Dégustation : La robe est rouge et d’une belle intensité. Le nez est profond et expressif, marqué par des odeurs de framboise, de groseille à maquereau et d’épices. La bouche offre une belle vivacité, soutenant des arômes de fruits rouge très murs, les tanins sont fins, la longueur en bouche est agréable.

Mets : Gibiers, Viande rouge en sauce, plats épicés (tajine, couscous).